13. 7. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Chutný zelný plát s křupavou slaninou je skvělou volbou pro rychlý a sýtný oběd nebo večeři. Tento recept je snadný na přípravu a skvěle chutná s křupavou slaninou jako pochoutka. Vyzkoušejte tento tradiční recept a pochutnejte si na lahodném zelném plátu se slaninou.
Suroviny:
- 500 g zelí
- 200 g slaniny
- 2 cibule
- 3 stroužky česneku
- olej
- sůl, pepř
Postup:
- Na pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm nakrájenou slaninu.
- Přidáme nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek a dusíme, dokud cibule nezezlátne.
- Přidáme na tenké proužky nakrájené zelí a dusíme, dokud zelí změkne a zhnědne.
- Pokud je potřeba, dochutíme solí a pepřem.
- Podáváme jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k masu.
