Ceviche z mořských ryb
Ceviche z mořských ryb je lehké pokrm jihoamerického původu, v němž kyselina z čerstvých citrusů „upraví" syrové rybí maso bez tepelné úpravy. Jde o rychlou a svěží kombinaci křehkého masa, šťavnaté limetky nebo citrónu, ostré cibule, pikantní papričky a bylinek,...