14. 12. 2024
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na lahodné zelené thajské kari s kuřecím masem, který vám okamžitě připraví chuťové buňky do dobrodružství! S tímto exotickým pokrmem budete cestovat na vzdálené thajské pláže přímo z pohodlí vaší kuchyně. Připravte se na explozi chutí a vyzkoušejte tento rychlý a snadný recept hned teď.
Suroviny
- 400 g kuřecího masa nakrájeného na kostky
- 1 lžíce zeleného kari pasty
- 400 ml kokosového mléka
- 2 lžíce rybí omáčky
- 1 lžička palmového cukru
- 1 paprika nakrájená na proužky
- 1 cuketa nakrájená na kolečka
- 100 g hrášku
- Čerstvá nasekaná koriandr na ozdobení
Postup
- Na pánvi opečeme kuřecí maso s kari pastou, dokud maso nebude propečené z obou stran.
- Přidáme kokosové mléko, rybí omáčku a palmový cukr a vaříme asi 10 minut, než se omáčka zahustí.
- Přidáme nakrájenou papriku, cuketu a hrášek a vaříme dalších 5 minut, dokud zelenina nezměkne.
- Po dochucení podle potřeby můžeme posypat čerstvým koriandrem a podávat s rýží.
