Zelený kari s hovězím masem

zdroj: Recepty 24/7

Chutný zelený kari s hovězím masem je lahodná a exotická dobrota, která vám okoštují chuťové buňky. Naučte se připravit tento lahodný pokrm a zkuste si ho doma připravit díky našemu jednoduchému receptu. Zaručeně si ho zamilujete!

Suroviny

• 500g hovězího masa (na kousky)
• 1 velká cibule (nakrájená na plátky)
• 3 stroužky česneku (mleté)
• 1 červená paprika (nakrájená na plátky)
• 1 zelená paprika (nakrájená na plátky)
• 2 lžíce zeleného kari koření
• 400ml kokosového mléka
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení

Postup

1. Na rozpáleném oleji osmahneme cibuli a česnek, přidáme na kostky pokrájené hovězí maso a restujeme dozlatova.
2. Přidáme kari koření a opečeme ho spolu s masem.
3. Přidáme nakrájené papriky a podlijeme kokosovým mlékem.
4. Necháme vařit na mírném ohni, dokud maso není měkké a omáčka zahuští.
5. Případně dochutíme solí a pepřem a můžeme podávat s rýží nebo naan chlebem.