7. 6. 2024
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte skvělý recept na zelený kari s lahodným grilovaným kuřecím masem. Tento exotický pokrm plný koření a zeleniny vás okouzlí svou chutí a vůní. Ideální volba pro milovníky indické kuchyně i ty, kteří se chtějí nechat unést novými chuťovými zážitky. S tímto receptem si snadno připravíte chutné a zdravé jídlo, které potěší všechny vaše smysly. Zelený kari s grilovaným kuřecím masem – chuťová exploze z Indie přímo na vašem talíři!
Suroviny:
- 400g kuřecího masa
- 2 lžíce zeleného kari koření
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 zelená paprika
- 1 cuketa
- 400ml kokosového mléka
- sůl, pepř, olej na smažení
Postup:
- Na grilu si opečeme nakrájené kuřecí maso a dáme stranou.
- Na pánvi si rozehřejeme olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli a česnek.
- Přidáme nakrájenou papriku a cuketu a necháme chvilku restovat.
- Přidáme zelené kari koření a promícháme.
- Poté přidáme grilované kuřecí maso a zalijeme kokosovým mlékem.
- Nechejte provařit a dochuťte solí a pepřem.
- Po chvíli můžete podávat se rýží nebo naan chlebem.