10. 6. 2024
Autor: Michaela Srncová

zdroj: Recepty 24/7
Naše recept na zeleninový kuskus s kuřecím masem je skvělou volbou pro rychlý a zdravý oběd nebo večeři. S lahodným kuřecím masem, šťavnatou zeleninou a aromatickými bylinkami, tento pokrm je plný chuti a zároveň lehký na žaludek. Vyzkoušejte tento recept a dopřejte si lahodný a vyvážený jídlo plné vitamínů a živin.
Suroviny
- 250g kuskusu
- 2 kuřecí prsa
- 1 červená paprika
- 1 žlutá paprika
- 1 cuketa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl, pepř, kari koreni
Postup
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte nakrájenou cibuli a česnek.
- Přidejte nakrájená kuřecí prsa a orestujte je z obou stran.
- Přidejte nakrájenou cuketu a papriky a osmahněte do změknutí zeleniny.
- V hrnci přiveďte k varu osolenou vodu a vařte kuskus dle návodu na obalu.
- K uvařenému kuskusu přidejte zeleninu s kuřecím masem a důkladně promíchejte.
- Podle chuti dochuťte solí, pepřem a kari kořením.