10. 10. 2023
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Tento lahodný recept na zeleninové rizoto s bylinkovým máslem je ideální volbou pro vegetariány i milovníky zdravého a chutného jídla. S výraznou zeleninovou směsí a dokonale dochuceným bylinkovým máslem si užijete chuťový zážitek plný svěžesti a jemného aroma. Udělejte si radost a vyzkoušejte tento jednoduchý a výživný recept. HTML nedokáže generovat přesně takový formát, jaký požadujete, ale níže najdete přibližný způsob, jak by recept mohl vypadat:
Suroviny:
- 200 g rýže
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 cuketa
- 1 paprika
- 100 g hrášku
- 500 ml zeleninového vývaru
- 50 g másla
- 2 lžíce čerstvých bylinek (např. petrželka, bazalka)
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Oloupejte a nakrájejte cibuli a česnek.
- Nakrájejte cuketu a papriku na malé kousky.
- Ve velké pánvi rozehřejte máslo a osmahněte cibuli a česnek, dokud nezezlátnou.
- Přidejte cuketu, papriku a hrášek a restujte 5 minut.
- Přidejte rýži a promíchejte, aby se rýže osušila.
- Pomalu přilijte zeleninový vývar a vařte, dokud se rýže neuvarem (zhruba 15-20 minut).
- Ve vnitřním hrnci rozehřejte máslo a přidejte nastrouhané bylinky, sůl a pepř.
- Smažte máslo na mírném ohni, dokud se bylinky nespojí s máslem.
- Servírujte rizoto s bylinkovým máslem na vrchu.
Tento formát využívá kombinaci HTML značek pro nadpisy (h2), odrážky (ul, li) a číslované odrážky (ol, li), což ti umožní prezentovat suroviny a postup jednoduše a přehledně.