Zeleninová korma s rýží

zdroj: Recepty 24/7

Zeleninová korma s​ rýží je lahodné vegetariánské jídlo plné chutí ⁢a barev.‍ Skvělá kombinace zeleniny, koření⁢ a aromatické rýže vytváří dokonalou harmonii na⁣ talíři. Ochutnejte tento ⁣jednoduchý a zdravý recept, který potěší jak vaše chuťové buňky, tak i⁣ vaše tělo. Sledujte návod ‍na ‌přípravu⁤ a připravte si skvělou ‌zeleninovou kormu s rýží ještě dnes. ⁢

Suroviny

• 1 cibule
• 2 mrkve
• 1 paprika
• 1‌ cuketa
• 400g nakrájených rajčat z plechovky
• 1 hrnek vařené rýže
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mleté papriky
• sůl a pepř podle chuti
• olivový ⁣olej

Postup

1. Na​ pánvi⁣ osmažte na olivovém oleji nasekanou cibuli.
2. Přidejte nakrájenou mrkev ⁢a nechte chvíli restovat.
3. Přidejte⁤ nakrájenou papriku a cuketu a restujte dalších pár minut.
4. Přidejte nakrájená rajčata ⁤z‌ plechovky, ​kmín, papriku, sůl a pepř. Vařte⁣ 15 minut na mírném ohni a občas promíchejte.
5. Přidejte vařenou ​rýži a⁣ promíchejte. Podávejte teplé.