Zapečený lilek s rajčaty

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš jednoduchý recept na zapečený lilek s rajčaty, který potěší vaše chuťové buňky! Tento lahodný pokrm je plný chuti, zdravý a rychlý k přípravě. Navíc je skvělou volbou pro vegetariány. Podívejte se na náš recept a vyzkoušejte ho dnes!

Suroviny

• 2 lilek
• 4 rajčata
• 100g strouhaného sýra
• sůl, pepř, olivový olej, česnek

Postup

1. Lilek omyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
2. Rajčata nakrájíme na kolečka.
3. Plech vymažeme olejem a vložíme do něj střídavě vrstvy lilků a rajčat.
4. Pokrájíme strouhaný sýr a posypeme ho vrchní vrstvou rajčat.
5. Cesnak prolisujeme a pokrájíme a posypeme rajčata a sýr.
6. Sůlíme a pepříme podle chuti.
7. Zapečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 30 minut, dokud není sýr zlatě hnědý.