8. 9. 2024
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Chcete zkusit něco nového a zdravého? Vyzkoušejte recept na zapečený květák sýrovou korou! Tato lahodná a jednoduchá večeře se rychle připraví a určitě se vám zalíbí. Užijte si výživný pokrm plný chuti a bílkovin. Naše snadné recepty vás budou inspirovat k vaření každý den!
Suroviny
- 1 hlava květáku
- 100 g strouhaného sýra
- 200 ml smetany ke šlehání
- 2 stroužky česneku
- sůl, pepř, oregano
Postup
- Květák očistíme a rozdělíme na menší růžičky.
- Vložíme do hrnce s vroucí osolenou vodou a vaříme asi 5 minut, než zkvaší.
- Mezitím si nastrouháme sýr, prolisujeme česnek a smetanu lehce osolíme, opepříme a dochutíme oreganem.
- Připravený květák vložíme do zapékací misky a zalijeme směsí smetany, sýra a česneku.
- Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 20-25 minut, dokud povrch nezezlátne.
- Po dopečení můžeme pokrm posypat čerstvě nasekanou petrželkou nebo bazalkou.
