1. 2. 2025
Autor: Michaela Srncová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte tento chutný recept na zapečené kuře s rýží a rozinkami. Kombinace křehkého kuřecího masa s aromatickou rýží a sladkými rozinkami je jistě ohromí vaše chuťové buňky. Jednoduchý a lahodný pokrm, který si zamilujete celá rodina. Zkuste tento recept ještě dnes!
Suroviny:
- 4 kuřecí stehna
- 1 hrnek dlouhozrnné rýže
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 50 g rozinek
- 1 lžíce oleje
- 2 lžíce sójové omáčky
- sůl, pepř, koření dle chuti
Postup:
- Nejprve si připravíme kuřecí stehna – očistíme je, osolíme, opepříme a podle chuti můžeme kořenit různými kořenícími směsmi.
- V pánvi rozpálíme olej a na něm zprudka osmahneme stehna z obou stran, aby zůstala šťavnatá.
- Cibuli a česnek nakrájíme na jemno, přidáme k upečeným stehnům a dusíme spolu 2-3 minuty.
- Přidáme omáčku, rozinky a rýži. Promícháme, zalijeme vodou a necháme provařit 2 minuty.
- Přeneseme do zapékací mísy a zapečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 40 minut nebo dokud není rýže uvařená a kuře propečené.
- Po upečení můžeme posypat nasekanou petrželkou a podávat.
