15. 3. 2025
Autor: Jakub Hrdina
zdroj: Recepty 24/7
Objevte kouzlo jednoduchého, ale neodolatelného receptu na zapečené brambory s čerstvým tymiánem. Tato křupavá a voňavá pochoutka je ideální jako příloha ke grilovanému masu nebo jako samostatné vegetariánské jídlo. Naučte se, jak brambory dokonale připravit a ochutit čerstvým tymiánem, který dodá jídlu jedinečnou chuť a aroma. Sledujte náš snadno sledovatelný návod krok za krokem a připravte si tento oblíbený recept, který potěší vaše chuťové pohárky a zároveň zdravě obohatí váš jídelníček.
Suroviny
- 1 kg brambor
- 4 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku
- Čerstvý tymián
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
Postup
- Brambory důkladně omyjte a nakrájejte na plátky či čtvrtky, podle velikosti brambor.
- Česnek nasekejte nadrobno a tymián otrhejte z větviček.
- V misce smíchejte olivový olej, tymián, česnek, sůl a pepř. Přidejte nakrájené brambory a vše důkladně promíchejte, aby se brambory obalily směsí.
- Předehřejte troubu na 200°C.
- Rozložte brambory na plech vyložený pečicím papírem tak, aby se nepřekrývaly.
- Pečte v předehřáté troubě zhruba 25–35 minut nebo dokud brambory nejsou zlatavé a křupavé.
- Hotové brambory podávejte ihned. Můžete ozdobit dalšími čerstvými tymiánovými listy pro zvýraznění chuti a vzhledu.
