Wok s rýží a zeleninou

zdroj: Recepty 24/7

Chutný wok plný čerstvé zeleniny a aromatické rýže. Tento recept vám umožní vytvořit lahodné a zdravé jídlo plné vitamínů a minerálů. Připravte si svou oblíbenou kombinaci zeleniny, přidejte koření podle svého gusta a smíchejte s vlákninou bohatou rýží. Rychlý, jednoduchý a výživný recept, který oslní vaše chuťové buňky. Zažijte exotiku v pohodlí své kuchyně s tímto úžasným wokem s rýží a zeleninou.

Suroviny:

• 200 g rýže
• 1 cibule
• 2 mrkve
• 1 paprika
• 150 g hrášku
• 150 g kukuřice
• 2 lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce oleje
• sůl a pepř dle chuti

Postup:

1. Nejprve uvařte rýži dle návodu na balení.
2. Cibuli nakrájejte na tenké plátky, mrkev oloupejte a nakrájejte na tenké nudličky, papriku nakrájejte na proužky.
3. Do wok pánve zahřejte olej a přidejte cibuli. Smažte dozlatova.
4. Přidejte nakrájenou mrkev a papriku. Smažte asi 5 minut, nebo dokud zelenina nezměkne.
5. Přidejte hrášek a kukuřici. Smažte dalších pár minut.
6. Přidejte uvařenou rýži a promíchejte.
7. Po chuti osolte, opepřete a zalijte sójovou omáčkou.
8. Dokonale promíchejte všechny suroviny a smažte ještě 2-3 minuty.
9. Hotové jídlo podávejte teplé.