2. 4. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte recept na vepřové medailonky na smetaně, lahodné jídlo plné bohatých chutí. Tento jednoduchý a rychlý recept vás okouzlí svou jedinečnou kombinací vepřového masa a smetanové omáčky. Nechte se inspirovat a připravte si skvělé jídlo pro celou rodinu nebo hosty!
Suroviny
- 500g vepřových medailonků
- 1 cibule
- 200ml smetany ke vaření
- 1 lžíce hladké mouky
- 2 lžíce oleje
- sůl, pepř, majoránka
Postup
- Medailonky osolíme, opepříme a poklademe majoránkou.
- Cibuli nakrájíme na kolečka a osmažíme na oleji dozlatova.
- Přidáme medailonky a opečeme je z obou stran dozlatova.
- Medailonky vyndáme z pánve a do výpeku přidáme lžíci mouky.
- Za stálého míchání zalijeme smetanou a necháme provařit do zhoustnutí omáčky.
- Medailonky vrátíme do omáčky a podáváme s rýží nebo bramborem.
