11. 10. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na lahodné jídlo – vepřovou panenku s bramborovou kaší. Originální kombinace masa a brambor vytvoří skvělou chuťovou explozi. Nechte se inspirovat a připravte si tento jednoduchý a chutný pokrm doma!
Suroviny
- 400g vepřové panenky
- 500g brambor
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- olej
- sůl
- pepř
- majoránka
- vepřový vývar
Postup
- Nejprve oloupejte a nakrájejte brambory na menší kousky. Uvařte je ve vývaru a podle potřeby osolte.
- V hrnci osmažte na oleji nakrájenou cibuli s prolisovaným česnekem.
- Přidejte na kostičky nakrájenou vepřovou panenku a osmažte z obou stran dozlatova.
- Přidejte majoránku, pepř a sůl podle chuti. Podlijte vývarem a nechte dusit, dokud maso není měkké.