zdroj: Recepty 24/7

Vepřo-knedlo-zelo je tradiční ⁤české jídlo, které se ​skládá ⁤z pečeného vepřového ‌masa,⁢ houskových ⁢knedlíků‌ a⁣ dušeného zelí. Tento recept ⁢vám ⁢ukáže, jak‍ připravit chutné ​a lahodné ‌jídlo, které se hodí ⁣pro ⁤každou příležitost.⁢ Přidáme do ‍něj ⁢i omáčku, ‍která je pro toto jídlo typická. Vyzkoušejte tento klasický recept ⁣a ‍překvapte své ‌blízké‌ výbornou českou ‍kuchyní.

Kuřecí roláda s bílým jogurtem

Vyzkoušejte tento skvělý recept na kuřecí roládu plněnou ‍bílým jogurtem. Jednoduchá a chutná...

Recept na Vepřo-knedlo-zelo

Suroviny:

• 600 g vepřové krkovice
• 500 g‌ kysaného zelí
• 500 g houskových knedlíků
• 1 cibule
• 2 ⁣stroužky ‌česneku
• 1 lžíce sádla
• 1 lžíce cukru
• sůl a ‌pepř podle ⁤chuti
• majoránka

Postup:

1. Na pánvi rozehřejte sádlo ⁤a ⁢na ⁤něm osmažte na ⁢kostky nakrájenou ⁤cibuli.
2. Přidejte ⁣na kostky ⁢nakrájenou vepřovou krkovičku a ‌nechte ji⁣ zezlátnout.
3. Přidejte ​rozmačkaný⁤ česnek, majoránku, sůl⁤ a‍ pepř podle chuti.
4. Podlijte ‌trochou vody, přikryjte​ a ​nechte dusit, dokud masa ‍nezměkne.
5. Ve​ velkém hrnci přiveďte ⁣osolenou⁤ vodu ⁢k varu a⁢ vložte do ní ‌knedlíky.
6. Vařte knedlíky⁣ podle návodu na obalu.
7. V dalším ⁢hrnci⁤ smažte na másle kysané zelí, které⁣ jste předem‍ osolili a posypali ⁤cukrem.
8. Nechejte⁣ zelí dusit, aby‍ ztratilo ‍kyselost ⁤a⁣ změklo.
9. Hotovou krkovičku podávejte s knedlíky a zelím.

‌