31. 1. 2025
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Velikonoční mrkvový dort je ideální dezert pro sváteční oslavu s rodinou a přáteli. Vyzkoušejte tento lahodný recept na dort plný jemné mrkvové chuti, který určitě potěší vaše chuťové buňky. S nádechem skořice a křupavými vlašskými ořechy na vrchu bude tento dort skvělým zakončením vaší velikonoční hostiny. Sledujte náš jednoduchý recept a překvapte své blízké tímto lahodným dezertem!
Suroviny
- 4 velké mrkve
- 200g hladké mouky
- 200g cukru
- 100g másla
- 2 vejce
- 1 lžička skořice
- 1 lžička kypřícího prášku do pečiva
- 100g mletých vlašských ořechů
- šťáva a kůra z jednoho pomeranče
- 150g tvarohu
- 150g mascarpone
- 100g cukru moučka
Postup
- Oloupejte a nastrouhejte mrkev.
- V misce smíchejte mouku s kypřícím práškem a skořicí.
- V jiné misce utřete máslo s cukrem dohladka.
- Přidejte vejce a důkladně promíchejte.
- Přidejte nastrouhanou mrkev, mleté ořechy, pomerančovou šťávu a kůru a promíchejte.
- Přeneste směs do dortové formy a pečte v předem vyhřáté troubě na 180°C asi 40 minut.
- Mezitím smíchejte tvaroh s mascarpone a cukrem moučka.
- Po upečení dort nechte vychladnout a poté ho rozkrojte na polovinu a naplňte tvarohovou náplní.
- Dort ozdobte podle libosti a podávejte.
