Vegetariánské kari a cizrna

zdroj: Recepty 24/7

Chutné a výživné vegetariánské kari a cizrna – recept plný exotických koření a lahodných zelenin, který potěší vaše chuťové buňky. Připravte si toto jednoduché a zdravé jídlo plné bílkovin a vlákniny, které vás doslova okouzlí svou lahodnou a vyváženou chuťí. Užijte si toto vegetariánské kari jako hlavní jídlo nebo jako skvělou přílohu k rýži nebo quinoi. S tímto receptem na vegetariánské kari s cizrna si budete jistě pochutnávat.

Křupavé quinoa placičky s avokádem

Vyzkoušejte náš recept na křupavé quinoa placičky s avokádem, které jsou skvělou alternativou k...

Suroviny

• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce kari koření
• 400g plechovka cizrny
• 400g plechovka krájených rajčat
• 200ml kokosového mléka
• 2 lžíce olivového oleje
• Sůl a pepř podle chuti

Postup

1. 1. Cibuli a česnek nasekejte na jemno.
   2. V hrnci rozehřejte olivový olej.
   3. Přidejte cibuli a česnek a restujte je dozlatova.
   4. Přidejte kari koření a promíchejte.
   5. Přidejte cizrnu (včetně šťávy z plechovky) a nakrájená rajčata.
   6. Zalijte kokosovým mlékem a nechte povařit.
   7. Po chuti osolte a opepřete.