Veganský guláš s květákem.

zdroj: Recepty 24/7

Chuťově bohatý ​veganský guláš s ⁢květákem, který potěší i ty nejnáročnější gurmány. Jednoduchý recept plný chuti a zdravých surovin, který se hodí jako hlavní jídlo nebo teplá večeře. Vyzkoušejte ⁣tento lahodný pokrm ⁤plný ⁤zeleniny a bylin a nechte se okouzlit jeho aromatickou vůní.

Suroviny

• 1 květák
• 2 cibule
• 2 stroužky česneku
• 4 brambory
• 1 ⁣plechovka nakrájených rajčat
• 2 lžíce oleje
• 1 lžíce mleté papriky
• 1 lžíce tymiánu
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na pánvi si osmahneme nakrájenou ⁢cibuli a​ česnek na ‍oleji ⁤dozlatova.
2. Přidáme na⁢ kostičky nakrájený květák a brambory a dusíme pod pokličkou asi 10 minut.
3. Přidáme ⁣mletou papriku, tymián, ⁢sůl a pepř a promícháme.
4. Přilijeme nakrájená rajčata včetně šťávy⁣ a necháme​ provařit asi 15 minut.
5. Guláš dochutíme a můžeme podávat například s ‌rýží nebo pečivem.