Veganský guláš s kroupami

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento lahodný veganský guláš s kroupami, který je plný bohatých chutí a zdravých surovin. Tento recept je ideální volbou pro všechny milovníky rostlinné stravy, kteří si chtějí dopřát sýtý a chutný pokrm. Snažíte se najít nový veganský recept? Tento veganský guláš s kroupami vám jistě zachutná!

Suroviny

• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 mrkve
• 2 brambory
• 1 paprika
• 1 plechovka nakrájených rajčat
• 1 hrnek kroup
• 1 lžíce sladké papriky
• 1 lžička kmínu
• 1 lžička majoránky
• sůl a pepř podle chuti
• olivový olej

Postup

1. Na pánvi si orestuj cibuli se stroužky česneku na olivovém oleji.
2. Přidej nakrájenou mrkev, brambory a papriku a restuj dalších pár minut.
3. Přisypte sladkou papriku, kmín, majoránku, sůl a pepř a promíchej.
4. Přidej nakrájená rajčata a kroupy a zalij vodou.
5. Nechej vařit do změknutí zeleniny a kroupy.
6. Podávej s chlebem nebo pečivem.