Tofu s rýží a zeleninou

zdroj: Recepty 24/7

Tofu s rýží a zeleninou je lahodné vegetariánské jídlo, které vás ⁢překvapí svou výživností a jednoduchostí přípravy. Tento recept kombinuje plátky tofu s jemnou rýží a zdravou zeleninou, jako jsou paprika, cuketa a mrkev. Tofu je bohatý na bílkoviny⁢ a minerály, zatímco zelenina dodává jídlu vitamíny a vlákninu. Tento lehký a zdravý pokrm je ideální jako hlavní jídlo nebo jako příloha k dalším jídlům. Vyzkoušejte tento recept ‌a objevte novou chuťovou lahůdku!

Suroviny:

• 300 g tofu
• 200 g ⁣rýže
• 1 cibule
• 1 paprika
• 2 mrkve
• 1 cuketa
• 2 lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce ​oleje
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

Cizrnové karbanátky s bylinkami

Objavte chutné a zdravé cizrnové karbanátky s bylinkami, ideální pro vegetariány a milovníky...

1. Nejprve si připravíme zeleninu. Cibuli, papriku, mrkev a cuketu nakrájíme na menší kousky.
2. Rýži si uvaříme podle pokynů na obalu.
3. V hluboké pánvi nebo woku rozehřejeme olej a přidáme nakrájenou cibuli. Smažíme, dokud cibule nezezlátne.
4. Přidáme nakrájenou papriku, mrkev a cuketu. Smažíme asi 5 minut, dokud se zelenina lehce nesféruje. Ochutíme solí a pepřem.
5. Na prkénku nakrájíme⁤ tofu na menší kostky. Přidáme je k zelenině ve woku a opatrně promícháme.
6. Zalijeme sójovou omáčkou a vaříme ještě dalších 5 ‍minut, dokud se tofu nedostatečně prohřeje.
7. Suroviny servírujeme spolu s uvařenou rýží.

Dobrou chuť!

Tofu s čínským kořením

Vyzkoušejte delikátní recept na tofu s čínským kořením, které si zamilují nejen milovníci...