Tiramisu recept.

zdroj: Recepty 24/7

Hledáte recept na klasické italské tiramisu? Naše snadný a chutný recept vám ukáže, jak jednoduše připravit tento lahodný dezert doma. S námi se naučíte, jak udělat dokonalou vrstvu mascarpone krému, namočených piškotů do kávy a posypat kakaem. Nechte se unést touto lahůdkou a překvapte své blízké luxusním tiramisu!

Suroviny

• 250g mascarpone
• 100g cukru
• 3 vejce
• 1 balíček sušených piškotů
• 2 šálky silné kávy
• 100ml rumu
• kakao na posypání

Postup

1. Oddělte žloutky od bílků.
2. V misce smíchejte mascarpone, cukr a žloutky dohladka.
3. Ve druhé misce ušlehejte bílky do tuha.
4. Postupně vmíchejte bílky do směsi s mascarpone.
5. Do mísy smíchejte kávu a rum.
6. Piškoty namáčejte do kávové směsi a pokládejte na dno formy.
7. Následně nanesete vrstvu směsi s mascarpone.
8. Opakujte vrstvení piškotů a směsi, dokud nevytvoříte všechny vrstvy.
9. Poslední vrstvu zakončete směsí s mascarpone.
10. Dejte tiramisu minimálně na 4 hodiny vychladit do lednice.
11. Před podáváním posypeme vrch kakaa.