Thajský zeleninový wok se sýrem

zdroj: Recepty 24/7

Thajský zeleninový wok se sýrem je lahodný a exotický recept plný chutí a vůní z Thajska. Smažená zelenina je doplněna krémovým sýrem, který dodává jídlu pikantní chuť. Vyzkoušejte tento jednoduchý a rychlý recept na dobroty z dalekého východu!

Suroviny:

• 300g smíchané zeleniny (např. paprika, brokolice, cuketa, mrkev)
• 200g sýra (např. tofu nebo sýr Halloumi)
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžička oleje
• 1 lžička sezamového oleje
• 1 lžička kurkumy
• 1 lžička česneku (nasekaného)
• Sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Na pánvi rozpalte olej a osmažte nasekaný česnek.
2. Přidejte smíchanou zeleninu a orestujte do měkka.
3. Přidejte na kostičky nakrájený sýr a nechte chvíli restovat, dokud se nerozpustí.
4. Přidejte sójovou omáčku, sezamový olej, kurkumu, sůl a pepř a promíchejte.
5. Přendejte do misky a podávejte s rýží nebo nudlemi.