12. 4. 2024
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte tento lehký a osvěžující recept na těstoviny s avokádem a rajčaty, který je plný chuti a zdravých látek. Skvělá kombinace avokádového krému, jemných rajčat a čerstvé bazalky vytvoří lahodnou omáčku, která se skvěle hodí k těstovinám. Tento jednoduchý recept je ideální pro rychlý a zdravý oběd nebo večeři. Vyzkoušejte ho ještě dnes a pochutnejte si na lahodné kombinaci avokáda a rajčat!
Suroviny
- 250g těstovin
- 2 avokáda
- 250g cherry rajčat
- 1/4 cibule
- 1 stroužek česneku
- čerstvý bazalkový list
- olivový olej
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na palcevačku vody uvařte těstoviny dle návodu na obalu.
- Mezitím oloupejte avokáda, odstraňte pecku a nakrájejte na menší kousky.
- Rajčata a cibuli nakrájejte na poloviny.
- Na pánvi si rozehřejte olivový olej a osmahněte nakrájený česnek spolu s cibulí.
- Přidejte avokádo a rajčata a krátce restujte, dokud se avokádo nerozpadne.
- Přidejte uvařené těstoviny a promíchejte. Dochutíme solí a pepřem podle chuti.
- Servírujte posypané nasekaným bazalkem.
