Tempura z krevet s ryží.

zdroj: Recepty 24/7

Chutná tempura z krevet na posteli lahodné rýže. Vyzkoušejte náš recept na tradiční japonské pokrm plný chuti a křupavosti. Sledujte jednoduché kroky a připravte si lahodnou večeři, která potěší vaše chuťové buňky.

Suroviny

• 300 g krevet
• 100 g hladké mouky
• 1 vejce
• 200 ml studené vody
• sójová omáčka
• olej na smažení
• vařená rýže

Postup

1. Oloupejte krevety a zbavte je střeva.
2. Smíchejte ve vejci a vodě ve větší míse, pak postupně přidejte mouku a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
3. Dýchněte krevety do těsta a smažte je ve velké pánvi s rozpáleným olejem do zlatova.
4. Hotové krevety sceďte na papírových ubrusu a posluhujte s vařenou rýží a sojovou omáčkou.