18. 3. 2025
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Zdravý a lahodný recept na telecí s kopřivou a smetanou, který potěší vaše chuťové buňky. Telecí maso je kombinováno s aromatičkou kopřivou a zakončeno krémovou smetanovou omáčkou. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a nechte se okouzlit výjimečnou chutí.
Suroviny:
- 400 g telecího masa
- 100 g kopřiv
- 200 ml smetany ke šlehání
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení
Postup:
- Telecí maso nakrájejte na menší kousky a osolte a opepřete podle chuti.
- V pánvi rozehřejte olej a osmažte maso dozlatova.
- Přidejte nakrájené kopřivy a restujte je spolu s masem.
- Přilijte smetanu ke šlehání a nechte chvilku provařit.
- Ochutnejte a přidejte případně další sůl a pepř.
- Smetanové telecí s kopřivou podávejte s rýží nebo bramborem.
