Telecí ragú s knedlíky a špenátem

zdroj: Recepty 24/7

Telecí ragú s ⁣knedlíky a špenátem je⁣ lahodný recept, který potěší každého milovníka tradiční české kuchyně. Měkké a šťavnaté kousky telecího ⁢masa podávané s domácími knedlíky a špenátem vytvoří skvělou kombinaci chutí. Recept je snadno ⁢připravitelný a perfektní volbou pro rodinnou večeři nebo sváteční příležitosti.​ Nechte se unést lahodnými vůněmi a příjemným chuťovým zážitkem s tímto skvělým jídlem! ⁢

Suroviny

• 500g telecího⁣ masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce rajčatového protlaku
• 1​ lžička kmínu
• 1 lžička sladké papriky
• sůl a pepř‍ podle⁣ chuti
• olej na smažení

Postup

1. Telecí ⁢maso⁣ nakrájejte na malé kousky, cibuli ‍a česnek nadrobno ‌nakrájejte.
2. Na pánvi si rozehřejte ​olej a osmažte⁢ cibuli ⁤s česnekem.
3. Přidejte telecí maso a smažte⁤ dozlatova.
4. Přidejte rajčatový protlak, kmín, sladkou⁢ papriku, sůl a pepř. Podlijte vodou a dusíme na mírném⁣ ohni ⁤asi hodinu, dokud maso není ‍měkké.
5. Mezitím si připravte knedlíky a špenát.
6. Skládejte pokrm do misky a podávejte. Dobrou⁣ chuť!