Tandoori kuře s naan chlebem.

zdroj: Recepty 24/7

Užijte si lahodnou exotickou chuť domácího tandoori kuřete s naan chlebem. Tento tradiční indický recept je plný kořeněných chutí a jemně upečeného kuřecího masa. S naan chlebem jako přílohou si můžete dopřát dokonalý zážitek plný vůní a chutí orientální kuchyně. Vyzkoušejte tento jedinečný recept ještě dnes a pochutnejte si na skvělém jídle plném exotických chutí!

Suroviny

• 4 kuřecí prsa
• 200g řeckého jogurtu
• 2 lžíce tandoori koření
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mletého koriandru
• 2 stroužky česneku, prolisované
• Šťáva z 1 citronu
• Sůl a pepř podle chuti
• Olej na potření

Postup

1. Nařežeme kuřecí prsa na menší kousky a dáme je do misky.
2. V jiné misce smícháme jogurt, tandoori koření, kmín, koriandr, prolisovaný česnek, citronovou šťávu, sůl a pepř. Dobře promícháme.
3. Tuto směs přelijeme přes kuřecí prsa a necháme marinovat minimálně 1 hodinu, ideálně přes noc v lednici.
4. Před pečením vyndáme maso z lednice a necháme ho zahřát na pokojovou teplotu.
5. Troubu předehřejeme na 200°C. Maso položíme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme olejem a pečeme asi 20-25 minut, dokud masa není propečené a zlatavé.
6. Smažíme nebo grilujeme naan chleby podle návodu na obalu a podáváme společně s tandoori kuřetem.