Tandoori kuře s jarmužem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na lahodné Tandoori kuře s jarmužem, který skvěle kombinuje křupavé maso s pikantními indickými kořeněnými omáčkami a osvěžujícím jarmužem. Tento exotický pokrm je skvělou volbou pro milovníky exotické kuchyně a zároveň zdravého stravování. Nechte se okouzlit exotickými chutěmi a vyzkoušejte připravit toto jednoduché, avšak úžasné jídlo doma!

Suroviny:

• 4 kuřecí prsa
• 2 lžíce tandoori koření
• 1/2 šálek řeckého jogurtu
• 2 stroužky česneku, nasekané
• 1 lžička mletého zázvoru
• 1 lžička soli
• 4 hrsti jarmuže
• 2 lžíce olivového oleje
• Sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. V misce promíchejte tandoori koření, jogurt, česnek, zázvor a sůl.
2. Přidejte kuřecí prsa do marinády a nechte je odpočívat v lednici minimálně 2 hodiny, ideálně přes noc.
3. Před pečením rozpalte troubu na 200°C.
4. Přeneste kuřecí prsa na plech a pečte je v troubě asi 20 minut, dokud nejsou zlatě hnědá a propečená.
5. V pánvi zatřepte jarmuž s olivovým olejem a osolte a opepřete podle chuti.
6. Servírujte tandoori kuře s jarmužem a případně ještě s rýží nebo naan chlebem.