Vyzkoušejte lahodný recept na taco s hovězím mletým masem, který okouzlí vaše chuťové buňky! Kombinace křupavého taco plněného aromatickým hovězím mletým masem, zeleninou a pikantním nádechem vás vezme přímo do Mexika. Nechte se inspirovat tímto jednoduchým a chutným pokrmem, kterým potěšíte celou rodinu!
Suroviny
- 400 g hovězího mletého masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 paprika
- 1 plechovka černých fazolí
- 1 plechovka kukuřice
- kulička máslo
- 1 lžička mleté papriky
- 1 lžička kmínu
- sůl, pepř
- 6 tortillových plátků
- niva nebo plátek cheddaru
- sýr
- čerstvá petrželka na ozdobení
Postup
1. Na pánvi rozehřejeme máslo a osmahneme na něm sekanou cibuli. Přidáme prolisovaný česnek, mletou papriku a kmín.
2. Pak přidáme mleté maso a za občasného míchání necháme zatáhnout.
3. Nakonec přidáme nakrájenou papriku, kukuřici, fazole a podlijeme trochou vody. Osolíme, opepříme a dusíme, dokud se všechny přísady nepromění v kaši.
4. Na pánvi zahřejeme tortilly. Poté na každou položíme plátek sýra, lžíci masa a posypeme čerstvou petrželkou.
5. Hotové taco můžeme polít omáčkou podle chuti a podávat. Dobrou chuť!
