22. 3. 2025
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Chutný sýrový závin s hráškem je skvělou volbou pro rychlý a lahodný oběd nebo večeři. Tento recept kombinuje křehké těsto plněné směsí sýra a čerstvých hrášků, což vytváří dokonalou kombinaci chuti. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a pochutnejte si na lahodném sýrovém závinu s hráškem.
Suroviny
- 500g lívaneckého těsta
- 200g sýra (např. eidam nebo niva)
- 200g uvařených hrášků
- 1 vejce
- 100ml smetany ke šlehání
- sůl, pepř, oregano
Postup
- Na plech vyválené lívanecké těsto rozetřeme na plátek.
- Na těsto nahrubo nastrouháme sýr a přidáme uvařené hrášky. Zakápneme smetanou a osolíme, opepříme a posypeme oreganem.
- Těsto s náplní zabalíme do závitu a upečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 30 minut, dokud těsto není zlatavě hnědé.
- Po vychladnutí nakrájíme na porce a podáváme.
