6. 9. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Sýrový quiche s šunkou je lahodný pokrm, který potěší celou rodinu. Křehké těsto plněné voňavou směsí sýra a šunky je skvělou volbou na rychlý oběd nebo večeři. Naučte se připravit tento lahodný pokrm a udělejte si radost své chuťové buňce!
Suroviny
- 250 g listového těsta
- 100 g uzené šunky
- 100 g tvrdého sýra
- 3 vajíčka
- 200 ml smetany ke šlehání
- sůl, pepř, oregano
Postup
- Na plech položíme rozválené listové těsto a propícháme ho vidličkou.
- Na těsto nakrájíme šunku a nastrouháme sýr.
- V misce smícháme vajíčka se smetanou, osolíme, opepříme a přidáme oregano.
- Tuto směs nalijeme na těsto a do ní vmícháme šunku a sýr.
- Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 30 minut, dokud quiche nepadne a zlatavě nezbarví.
- Hotový quiche necháme trochu vychladnout a pak podáváme.