Sýrová cibulačka

zdroj: Recepty 24/7

Sýrová cibulačka je chutný a sýtý pokrm, který si zamilují všichni milovníci sýra a cibule. Toto jednoduché jídlo je ideální pro rychlou večeři nebo jako příloha k grilovaným masům. Připravuje se z klasických surovin, jako je cibule, sýr, kysaná smetana a nezbytné koření. Není třeba trávit dlouhé hodiny v kuchyni, protože recept je velmi jednoduchý a rychlý. Sýrová cibulačka je výživná a bohatá na chuť, která potěší každého gurmána.

Suroviny

• 3 cibule
• 200 g kyslé smotany
• 200 g tvrdého syra
• 4 vajcia
• soľ a korenie podľa chuti

Postup

1. Na panvici rozpálime trochu oleja a orestujeme na ňom nakrájanú cibuľu, kým sa skla nie je zlatistá.
2. V miske rozmiešame kyslú smotanu s vajcami, pridáme nastrúhaný syr a premiešame.
3. K cibuli na panvici pridáme zmes so smotanou, syrom a vajcami. Za stáleho miešania necháme zahustiť.
4. Ochutíme soľou a korením podľa chuti.
5. Sýrovú cibulačku môžeme podávať teplú alebo studenú. Skvele chutí s čerstvým chlebom alebo pečivom.