Svěží jarní salát s kozím sýrem

zdroj: Recepty 24/7

Svěží jarní salát ‍s kozím sýrem je lahodný a osvěžující pokrm, který perfektně zapadá do letního menu. Tento‍ recept kombinuje sezónní zeleninu⁤ s kozím sýrem, aby vytvořil skvělou chuťovou ⁢kombinaci. Salát je plný vitamínů ⁢a minerálů a je ideální jako lehký oběd nebo jako předkrm. ​S využitím čerstvého salátu, okurek, rajčat a bylinek, nepotřebujete žádné zvláštní dovednosti k​ přípravě tohoto fantastického jarního salátu. Ochutnejte ho a probuďte svůj čich a chuťové buňky! ​

Suroviny

• 300 g různých listových salátů​ (např. římský salát, rukola, baby špenát)
• 100 g čerstvého kozího sýra
• 1​ okurek
• 2 rajčata
• 1 červená cibule
• Čerstvá bazalka (dle chuti)
• Čerstvá máta (dle chuti)
• Šťáva z 1 citronu
• Olivový olej⁢ (dle chuti)
• Sůl a pepř (dle chuti)

Postup

1. Salát nejprve dobře omyjeme a nakrájíme na menší kousky.
2. Ve ⁢větší míse smícháme salát s nakrájenou okurkou, ⁣rajčaty a cibulí.
3. Přidáme⁣ na plátky nakrájený kozí sýr​ a promícháme.
4. Přidáme nasekanou bazalku a mátu, pokapeme citronovou šťávou a olivovým olejem.
5. Ochutíme solí a pepřem a důkladně promícháme.
6. Salát ⁢necháme v lednici odpočinout alespoň 30 minut, aby se chuti propojily.
7. Podáváme svěží jarní salát s kozím sýrem jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k pečenému masu či grilovaným pokrmům.