Světlý telecí hovězí guláš s knedlíkem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš ​recept na lahodný světlý ‍telecí hovězí guláš s‍ domácími knedlíky. ‍Skvělá kombinace šťavnatého masa, zeleniny a koření,⁣ která okouzlí ‍vaše chuťové buňky. ⁣Tento tradiční český pokrm ‌určitě potěší celou rodinu. Sledujte naše kroky a připravte ⁤si výtečný guláš, který bude neodolatelný! ⁣

Suroviny

• 500g ‍telecího masa
• 2 cibule
• 2 lžíce⁣ oleje
• 2 ⁣lžíce sladké ‍papriky
• 1 lžička kmínu
• 1 lžička majoránky
• 400ml ⁤hovězího​ vývaru
• sůl‌ a pepř‍ podle chuti

Postup

1. Telecí‌ maso nakrájejte na menší kousky‌ a osolte a opepřete.
2. Na pánvi rozehřejte olej a ‌orestujte nakrájenou cibuli dozlatova.
3. Přidejte telecí maso a smažte dozlatova.
4. Přidejte papriku, kmín a majoránku​ a promíchejte.
5. Zalijte hovězím vývarem a⁤ nechte vařit přibližně 1,5 – 2 hodiny, dokud maso není měkké.
6. Případně dochuťte solí a pepřem podle chuti.
7. Servírujte s ​knedlíkem a ozdobte nasekanou petrželkou.