Sushirýže s tuňákem a avokádem

zdroj: Recepty 24/7

Chutné sushirýže s tuňákem a avokádem jsou jemnou kombinací chutí z východní kuchyně. Tento recept vám pomůže připravit lahodné a zdravé sushi doma. Vyzkoušejte ho ještě dnes a potěšte své chuťové buňky.

Suroviny

• 250 g sušené rýže na sushi
• 300 g tuňáka
• 1 avokádo
• 4 nori řasy
• Rýžový ocet
• Sojová omáčka
• Wasabi
• Ingredience na případné dochucení (např. křupavé cibulky, sezamová semínka atd.)

Postup

1. Uvařte rýži podle návodu na balení a nechte ji vychladnout.
2. Připravte tuňáka – nakrájejte ho na tenké plátky.
3. Oloupejte avokádo, odstraňte pecku a nakrájejte ho na tenké plátky.
4. Nakrájejte nori řasy na menší kousky.
5. Na bambusový rohož položte nori řasu a rozetřete po ní rýži tak, aby celá plocha byla pokrytá.
6. Na rýži položte plátky tuňáka a avokáda.
7. Srolujte pomocí bambusové rohože do tvaru rolky.
8. Nařízněte rolku na plátky a podávejte s sojovou omáčkou, wasabi a dalšími ingrediencemi.