Sushi z lososa se chřestem.

zdroj: Recepty 24/7

Domácí sushi s plátky lahodného lososa a čerstvým chřestem je skvělou volbou pro milovníky japonské kuchyně. Naučte se, jak připravit tento lahodný pokrm i vy doma a překvapte své blízké skvělou chuťovou explozí!

Suroviny

• 200 g sushirice
• 300 g filetu z lososa
• 100 g chřestu
• 1 nori list
• Wasabi, sójová omáčka, pickled ginger

Postup

1. Umyjte rýži pod tekoucí vodou, dokud voda nebude průzračná. Následně uvařte podle návodu na obalu a nechejte vychladnout.
2. Lososa nakrájejte na tenké plátky. Chřest očistěte a nakrájejte na menší kousky.
3. Na bambusový rohož navrstvěte nori list, poté položte vrstvu uvařené rýže a rozetřete ji do rovnoměrné vrstvy.
4. Po rýži rozložte plátky lososa a na horní části přidejte kousky chřestu.
5. S pomocí bambusové rohože závijte nori list do tvaru rolky a opatrně stlačte, aby se sushi nerozpadlo.
6. Rolku nakrájejte na menší kousky a podávejte s wasabi, sójovou omáčkou a pickled gingerem.