Sushi z lososa avokádem.

zdroj: Recepty 24/7

Sushi z lososa a avokáda je oblíbeným japonským pokrmem, který spojuje lahodnou svěžest rybího masa s krémovou chutí avokáda. Naučte se připravit tento exotický pokrm doma a okusujte kousky sushi přímo z pohodlí vašeho domova. S naším receptem na sushi z lososa a avokáda se stanete skutečným mistry sushi!

Suroviny:

• 200g lososa
• 1 avokádo
• 120g sušené rýže na sushi
• 4 nori řasy
• Sójová omáčka
• Wasabi
• Ingredience na vaření rýže (voda, rýže ocet, cukr, sůl)

Postup:

1. Umyjte rýži a vařte podle návodu na obalu. Poté smíchejte s rýžovým octem, cukrem a solí a nechte vychladnout.
2. Na pánvi opatrně osmahněte lososa nakrájeného na tenké plátky.
3. Avokádo oloupejte a nakrájejte na proužky.
4. Připravte si bambusový rohož na sushiování.
5. Na rohož položte nori řasu, potřete rýží, přidejte lososa a avokádo a zahalte do rolky.
6. Rolky nakrájejte na plátky a podávejte s sojovou omáčkou a wasabi pastou.