Sushi s rýží a lososem.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte doma připravit lahodné sushi s rýží a čerstvým lososem. Tento japonský pokrm je oblíbený pro svou jednoduchost a chutnou kombinaci surovin. Sledujte náš recept a dejte se do vaření!

Suroviny

• 200g sushi rýže
• 250ml vody
• 200g čerstvého lososa
• 1 avokádo
• 1 okurek
• Nori řasy
• Sójová omáčka
• Wasabi
• Ingredience na rýžový ocet (ocet, cukr, sůl)

Postup

1. Uvařte sushi rýži podle návodu na obalu.
2. Nařežte lososa, avokádo a okurku na tenké plátky.
3. Připravte rýžový ocet smícháním octa, cukru a soli.
4. Na bambusový podložku položte plátek nori řasy.
5. Na nori řasu položte vrstvu vařené rýže a rovnoměrně rozetřete po celé ploše.
6. Přidejte plátky lososa, avokáda a okurky na jednu stranu rýže.
7. Pomocí bambusové podložky zaviněte sushi do rolky.
8. Nařízněte rolku na malé kousky pomocí ostrého nože.
9. Servírujte sushi s sojovou omáčkou a wasabi pastou.