21. 7. 2024
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Hledáte recept na lahodné sushi s lososem, avokádem a okurkou? Naše jednoduchý návod vám pomůže připravit toto tradiční japonské pokrm doma. Vychutnejte si čerstvé suroviny a naplňte svůj talíř chutí z daleké východu. Sushi je skvělou volbou pro všechny milovníky mořských dobrot. Sledujte náš recept a připravte si skvělý jídelní zážitek!
Suroviny
- 200g sushi rýže
- 150g syrového lososa
- 1 avokádo
- 1 okurka
- 6 nori řas
- Wasabi, sójová omáčka a zázvor na podávání
Postup
- Uvařte sushi rýži podle návodu na obalu a nechte ji vychladnout.
- Lososa a avokádo nakrájejte na tenké plátky. Okurku oloupejte a také nakrájejte na tenké proužky.
- Na bambusový podložku položte list nori řasy s hladkou stranou dolů.
- Ruce si navlhčete octem a rozetřete vrstvu sushi rýže na nori řasu, nechávejte kolem 1 cm prázdný okraj.
- Na spodní část rýže položte plátek lososa, avokáda a okurky. Pomocí bambusové podložky natočte sushi do rolky.
- Opakujte postup s ostatními nori řasami a surovinami.
- Hotové rolky rozkrojte na plátky a podávejte s wasabi, sójovou omáčkou a závorem.