19. 2. 2024
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte domácí recept na lahodné sushi s čerstvým lososem a krémovým avokádem. Tato japonská lahůdka je snadno připravitelná a skvěle chutná. Užijte si exotickou chuť sushi ve svém vlastním domově!
Suroviny
- 200g sushirizu
- 300g nori řasy
- 150g lososového filetu
- 1 avokádo
- Wasabi, sójová omáčka a zázvor na servírování
Postup
- Uvařte sushirizi podle návodu na obalu a nechte ho vychladnout.
- Pokud nemáte sushimat, můžete použít obyčejný obal z potravinové fólie.
- Na sushimat nebo potravinovou fólii dejte vrstvu rýže a roztlačte ji do rovnoměrné vrstvy.
- Povrch rýže pokapejte trochou rýžového octa smíchaného s trochou cukru.
- Na rýži rozložte tenké nudličky lososa a avokáda.
- Pomocí sushimatu nebo fólie zahalte sushi do rolky a nechte ji odpočinout alespoň 10 minut.
- Rollku rozkrojte na plátky o tloušťce cca 2 cm a podávejte s wasabi, sójovou omáčkou a zázvorem. Dobrou chuť!