23. 5. 2024
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte připravit lahodné sushi rýžové rolky s plátky čerstvého lososa. Naučte se, jak jednoduše a rychle připravit toto tradiční japonské jídlo doma a okochejte své blízké vyhlášenými sushi rolkami plnými chuti a čerstvosti. Sushi rýžové rolky s lososem jsou skvělou volbou pro milovníky sushi i ty, kteří si chtějí doma vyzkoušet něco nového. Sledujte náš jednoduchý recept a připravte si lahodné sushi rýžové rolky, které vám budou chutnat!
Suroviny
- 250g sushi rýže
- 300g lososa
- 4 nori řasy
- 2 lžíce rýžového octa
- 2 lžičky cukru
- 1 lžička soli
- Wasabi a sójová omáčka na podávání
Postup
- Umyjte sushi rýži pod tekoucí vodou, dokud voda není průzračná. Poté rýži uvařte podle návodu na obalu a nechte vychladnout.
- Lososa nařezejte na tenké plátky a připravte si rovněž nori řasy.
- Ve sklenici smíchejte rýžový ocet, cukr a sůl, dokud se cukr a sůl úplně nerozpustí.
- Na bambusovou podložku položte nori řasu a rovnoměrně na ni rozprostřete rýži, kterou potřete rýžovým octem. Nechte volné okraje.
- Přidejte plátky lososa na rýži a pomocí bambusové podložky srolujte na rolky.
- Rolky pak nařízněte na jednotlivé kousky a podávejte s wasabi a sójovou omáčkou.
