6. 6. 2024
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Sushi rolky s avokádem jsou oblíbeným pokrmem pro milovníky japonské kuchyně. Tento recept vám ukáže, jak jednoduše a rychle si můžete připravit lahodné sushi rolky plné čerstvého avokáda. Podívejte se na náš krok za krokem návod a užijte si skvělou chuť domácích sushi rolky! Suroviny:
- 200g sushi rýže
- 2 avokáda
- 100g lososového filetu
- 1 nori řasa
- sojová omáčka
- wasabi
- marinovaný zázvor
Postup:
- Uvařte sushi rýži dle návodu na obalu a nechte ji vychladnout.
- Na bambusový podložku položte nori řasu s lesklou stranou dolů.
- Na nori řasu rozprostřete rýži tak, aby pokrývala většinu plochy, ale zanechala volný okraj o šířce 2 cm.
- Na rýži položte plátek lososa a nad něj položte plátek avokáda.
- S pomocí bambusové podložky začněte rolovat sushi do tvaru role, pevně ho stahujte a formujte.
- Role nakrájejte na menší kousky a podávejte s sojovou omáčkou, wasabi a marinovaným zázvorem.