Šťavnatý kuřecí ragú

zdroj: Recepty 24/7

Šťavnaté kuřecí ragú je lahodný a jednoduchý recept, který potěší všechny milovníky kuřecího masa. Tento pokrm je plný chutí díky kombinaci kvalitních ingrediencí, jako je kuřecí maso, cibule, česnek a rajčata. Kuřecí maso se pomalu vaří v omáčce z rajčat, což mu dodá punc svěžesti a jemnosti. Tento recept je skvělou volbou pro rodinné obědy nebo večeře a je ideálním způsobem, jak si vychutnat něco chutného a zároveň zdravého.

Suroviny:

• 400 g kuřecích prsou, nakrájených na kostky
• 1 cibule, nakrájená na drobné kousky
• 2 stroužky česneku, nasekané
• 1 červená paprika, nakrájená na kostičky
• 1 žlutá paprika, nakrájená na kostičky
• 400 g rajčat z konzervy, nasekaných
• 1 lžička sušených bylinek (např. oregano, bazalka)
• 1 lžička sladké papriky
• 2 lžíce olivového oleje
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmažte cibuli a česnek, dokud nezezlátnou.
2. Přidejte nakrájená kuřecí prsa a opékejte je, dokud nezežloutnou ze všech stran.
3. Přidejte nakrájené papriky a vařte dalších 5 minut.
4. Přidejte nasekaná rajčata z konzervy, sušené bylinky, sladkou papriku, sůl a pepř.
5. Pokud je ragú příliš husté, přidejte trochu vody a povarnete ještě asi 10 minut, dokud se omáčka neehnědne.
6. Podávejte s těstovinami, rýží nebo bramborami.