Špíz z jehněčího masa

zdroj: Recepty 24/7

Špíz z jehněčího masa je lahodný a pikantní pokrm, který si zamilují milovníci grilování. Tento recept je jednoduchý, ale přesto velmi chutný. Vyzkoušejte ho a překvapte své blízké nezapomenutelnou chuťovou lahůdkou!

Suroviny

• 500g jehněčího masa
• 1 cibule
• 2 papriky
• 2 rajčata
• česnek, sůl, pepř, koření dle chuti
• olivový olej

Postup

1. Maso nakrájíme na menší kousky a dejte do marinády z olivového oleje, utřeného česneku, soli, pepře a ostatních koření. Necháme odležet minimálně 1 hodinu.
2. Cibuli nakrájíme na plátky, papriky a rajčata na menší kousky.
3. Na špízy střídavě navlékneme kousky masa, cibule, papriky a rajčata.
4. Předem rozpálený gril si připravíme a na něm opékáme špízy z obou stran, dokud maso není propečené a zlatavé.
5. Hotové špízy můžeme podávat s rýží, brambory nebo salátem podle chuti.