21. 2. 2024
Autor: Dana Novotná
Smažený řízek s bramborovým salátem
zdroj: Recepty 24/7

Smažený řízek s bramborovým salátem je tradiční české jídlo, které⁢ potěší každého ⁢milovníka klasické domácí kuchyně. Řízek je křehký a‌ chutný díky kvalitnímu masa a křupavé strouhance.‍ Bramborový salát pak dodává pokrmu osvěžující nádech. S tímto receptem si​ snadno⁤ připravíte skvělé jídlo pro celou rodinu!⁢ Nakupte suroviny a⁢ pusťte se do vaření.

Suroviny

  • 4 plátky vepřového masa
  • Hladká‍ mouka
  • 2 vejce
  • Strouhanka
  • Sůl, pepř
  • Rostlinný‍ olej
  • 4 brambory
  • Kysaná smetana
  • Majonéza
  • Kapary
  • Kornoutky

Postup

  1. Plátky masa ‍naklepeme do tenkého kousku a osolíme a opepříme.
  2. Obalíme v mouce, ve ‌smíchaném vajíčku a vystrouhance.
  3. Smažíme ‍na rozpáleném oleji dozlatova.
  4. Brambory uvaříme, ⁣oloupeme a nastrouháme na jemném ​struhadle.
  5. Přidáme kysanou smetanu, majonézu, kapary a promícháme.
  6. Na talíři servírujeme⁣ smažený řízek s bramborovým salátem a ozdobíme kornoutky.

Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz
Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *