15. 6. 2024
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Smažený nasi goreng s krevetami je lahodné indonéské jídlo plné exotických chutí. Vyzkoušejte tento recept a dopřejte si chuťový zážitek plný křupavých krevet a kořeněných omáček. Smažený nasi goreng s krevetami je ideální pokrm na večeři nebo dokonce na oslavu. S naším receptem si můžete vychutnat autentickou indonéskou kuchyni přímo ve vašem domově. Buďte tedy odvážní a pusťte se do vaření!
Suroviny
- 300 g vypečeného vařeného rýže
- 200 g krevet
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 červená paprika
- 2 vejce
- 3 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička kari koření
- 1 lžička kůry z citrónu
- 1 lžička oleje
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Oloupejte a nakrájejte cibuli, česnek a papriku na jemné kousky.
- V misce rozšlehejte vejce.
- Na pánvi rozpalte olej a osmahněte na něm cibuli a česnek.
- Přidejte krevety a opékejte je dozlatova.
- Přidejte papriku a promíchejte.
- Přidejte rýži a vařte 2 minuty.
- Přidejte kari, kůru z citronu, sójovou omáčku, vejce a promíchejte.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Podávejte teplé a ozdobte nasekanou petrželkou.