10. 6. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Smažený kozí sýr s červenou omáčkou je oblíbeným pokrmem, který si zamilují milovníci sýrů i pikantních chutí. Recept na tento lahodný pokrm je snadný a rychlý, ideální jako rychlý oběd nebo večeře. Vychutnejte si křupavý smažený kozí sýr zalitý lahodnou červenou omáčkou a užijte si skvělý chuťový zážitek. Sledujte postup receptu a připravte si tento lahodný pokrm dle naší jednoduché receptury.
Suroviny
- 200g kozího sýra
- 1 vajíčko
- strouhanka
- sůl a pepř
- olej na smažení
- červená omáčka podle chuti
Postup
- Nastrouhejte kozí sýr na plátky.
- Rozklepněte vajíčko do misky a rozšlehejte vidličkou.
- Plátky kozího sýra obalte nejprve ve vajíčku a poté v strouhance. Důkladně obalte ze všech stran.
- Na pánvi si rozehřejte olej a smažte sýr až dozlatova z obou stran.
- V misce smíchejte červenou omáčku s trochou soli a pepře.
- Po upečení kozího sýra podávejte se červenou omáčkou a můžete ozdobit bylinkami.