19. 8. 2024
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš jednoduchý recept na smažený kimchi s rýží. Kombinace kyselé zelí kimchi a křupavé rýže vytvoří lahodnou a pikantní pochoutku, která vaše chuťové buňky nadchne. Podívejte se, jak snadno připravit tento tradiční korejský pokrm doma.
Suroviny
- 200g kimchi
- 1 šálek vařené rýže
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička cukru
- olej na smažení
Postup
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte nakrájenou cibuli s česnekem.
- Přidejte nakrájené kimchi a restujte asi 5 minut.
- Přidejte vařenou rýži a promíchejte.
- Přidejte sójovou omáčku a cukr a restujte dalších pár minut.
- Smažený kimchi podávejte teplý jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k masu nebo zelenině. Dobrou chuť!