17. 3. 2025
Autor: Tomáš Zelený

zdroj: Recepty 24/7
Naučte se připravit lahodný pokrm – smažený chléb s cizrnou. Tento recept je jednoduchý a rychlý, perfektní volba pro rychlou večeři plnou chuti. Smažený chléb se zlatavě opeče a cizrna dodá jeho náplni bohatou a sytou chuť. Vyzkoušejte ho ještě dnes a pochutnejte si na skvělém jídle!
Suroviny:
- 4 plátky chleba
- 100g cizrny
- 1 stroužek česneku, jemně nasekaný
- 1 cibule, jemně nakrájená
- 1 rajče, nakrájené na kostičky
- 1 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Nejprve si připravte cizrnu - můžete použít cizrnu z plechovky nebo ji vařit sami. Pokud ji vaříte sami, dejte ji do hrnce, zalijte vodou a vařte do měkka.
- Na pánvi si rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm cibuli s česnekem.
- Přidejte rajče a nechte krátce provařit.
- Přimíchejte uvařenou cizrnu a nechte spolu na plotýnce chvíli prohřát.
- Na samostatné pánvi si opečte plátky chleba dozlatova.
- Hotové chlébky posypte smaženou cizrnou a podávejte ihned.